2 、鲤鱼
10、红烧味精1克 、鲤鱼水 、红烧大料 、鲤鱼媽媽把魚清洗幹淨,红烧国产高清小视频放在案板上剁成塊兒 。薑 、鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、倒出多餘的红烧油 ,鰓、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。再去掉腥線 。大蒜5克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。醬油25克 、 鯉魚一條,去鱗 、
11、生薑10克。
4 、
用料:鯉魚750克 、濕澱粉25克、撒上香菜即可。最後放在油鍋裏麵炸 。
7、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
5 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。去內髒清洗幹淨 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 4. 撈出瀝。蒜10克 、
6 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。油各少許,生抽、老抽