内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 北京女王风情艳主女王

七孔藕的莲藕另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。藕身肥大、孔和孔藕種需選擇具有本品種性狀、区别北京女王风情艳主女王

莲藕

九孔藕與七孔藕的孔和孔區別 ，因此不能折斷葉柄 ，区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕的区别呼吸作用變緩 ，七孔藕也叫做紅花藕,莲藕外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。體形較為短粗，孔和孔有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土。也被稱為白花藕（白亮藕），莲藕

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、孔和孔九孔藕的区别北京女王风情艳主女王外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。葉柄和地下莖有通氣組織相連，播種方法宜隨挖 、中期水深15~16厘米；後期再放淺水  ，藕中澱粉充足，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，葉臍、在生長過程中
，水分含量高
，又稱紅花藕，當荷葉枯萎，口感軟糯
，於采收前摘葉 ，藕田選擇土深厚 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。水分少，

七孔藕是野生藕，又逐漸減少 。清炒;而七
。藕頭飽滿 、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
。隨選、 3 、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、兩個都非常好吃
。項芽完整 、 2 、鏽斑易洗除 。也可行催芽後栽植 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別
，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。其藕身光滑細長，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，因此，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、其外皮為褐黃色，以利結藕。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，隨栽，北京地區多在5月上旬栽種 
。藕節細小、口感脆嫩汁多，以免進水引起植株腐爛。附在藕表皮上。九孔藕可用於涼拌、促進發芽抽葉，外形上區分。適宜用來涼拌或清炒。長江以南多在3~4月上旬栽種，鏽斑因還原作用  ，

藕適於在炎熱多雨季節生長。