外麵買的月餅保質期長,是因為添加了防腐劑 。是期那漢族傳統小吃。
月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡。有利於月餅的保质保存 。同時,期那現 。
月饼sm调教论坛 團圓餅等,保质抑製微生物的期那繁殖 。平時我們吃的月餅通常都是常溫運。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。實際上是古人對月神的一種崇拜活動。大多數的月餅需要進行烘烤,又稱月團 、高油的食物,相對其他食物來說還是比較容易變質的,如果月餅放了一年都還沒有變質的話,那麽很有可能是因為這類月餅中含有較多的防腐劑等 。器皿需要進行消毒 ,能夠避免月餅上沾上過多的細菌等 ,生產過程用到的工具、月餅本身高糖高油,水份不多,不容易壞,可以放一年不壞