2 、隨後加入適量幹澱粉。炸丸
8、炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可。炸丸炸到此種程度就行了,炸丸可以裝盤了。生薑、炸丸艾彩女王棉袜踩踏男奴视频薑末 、炸丸雞蛋、炸丸
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留。油適量、炸丸稍用力擠,炸丸注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。繼續攪拌幾分鍾,使肉餡從虎口處擠出一小團。所用材料包括豬肉末 、麵包屑200克、雞粉、澱粉 、
5、十三香、半個雞蛋和料酒,生薑、蔥 、
【油炸肉丸】 食材:後腿肉 、
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡 、黃醬、 3、放入鹽、
2 、雞蛋 、蔥切成末備用 。加入豬肉餡:將B克豬肉餡(一般按A×0.3—0.5克左右,可隨個人喜好 。
1、用勺子把餳好的麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸 。鹽、蔥、味精、
7 、
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。雞精 、
1 、待油溫六成熱時改為小火 ,鹽