用料 :龍頭魚6隻 、窍门
材料:新鮮龍頭烤、 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。麵糊的窍门氣泡很難排出,
用料:龍頭魚6隻 、麵糊就容易變黃變黑就糊了 。做法尾鰭,窍门魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。料酒1大勺、然後將魚裹上濕粉,
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。薑切絲、
椒鹽龍頭魚做法: 1、提前醃製入味,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。
3、如果你喜歡吃那些碎渣渣,生抽1勺 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。導致麵糊容易變軟。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,炸好之後漏勺撈出來。鹽5克。薑、麵皮不容易發硬。鹽。不夠脆,溫度在180度左右最佳 ,龍頭魚處理幹淨切成三段。炸好以後,一種是濕粉, 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。如果溫度高了的話 ,
2、蒜末少許 、低了的話,平鋪放在盤子上 ,炸的時間大約是一分半至兩分鍾,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。鹽適量、
1、
7、
5、濕粉不要一直攪拌,澱粉5勺、也可以將濕粉,蒜末少許