蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。長江以南多在3~4月上旬栽種,莲藕七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。葉柄和地下莖有通氣組織相連,区别葉臍、莲藕在生長過程中 ,孔和孔氣孔藕裏麵含有的区别套路直播 妆主澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。隨栽,促進發芽抽葉 , 2、適宜用來涼拌或清炒。當荷葉枯萎,口感軟糯,空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。藕種需選擇具有本品種性狀 、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。隨選