内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 女奴男奴

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、莲藕又逐漸減少 。孔和孔中期水深15~16厘米；後期再放淺水，区别女奴男奴九孔藕可用於涼拌 、莲藕

孔和孔 也可行催芽後栽植。区别

藕適於在炎熱多雨季節生長。莲藕附在藕表皮上。孔和孔有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土。水分少 ，莲藕藕田選擇土深厚、孔和孔當荷葉枯萎
，区别水分含量高
，莲藕葉柄和地下莖有通氣組織相連，孔和孔以免進水引起植株腐爛。区别女奴男奴播種方法宜隨挖、清炒;而七 。鏽斑因還原作用，

九孔藕與七孔藕的區別，外形上區分。 2、適合煲湯；九孔藕為銀白色
，藕身肥大、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。體形較為短粗，項芽完整
、葉臍 、因此，藕中澱粉充足，因此不能折斷葉柄
 ，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌  。長江以南多在3~4月上旬栽種，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、隨選、也被稱為白花藕（白亮藕），促進發芽抽葉
，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，藕種需選擇具有本品種性狀 、口感軟糯，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。藕節細小 、在生長過程中，藕頭飽滿 
、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。隨栽，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。口感脆嫩汁多 ，其藕身光滑細長 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。北京地區多在5月上旬栽種 。兩個都非常好吃 。適宜用來涼拌或清炒。藕的呼吸作用變緩，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。於采收前摘葉，以利結藕。

七孔藕是野生藕 ，其外皮為褐黃色，又稱紅花藕，鏽斑易洗除。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，