臘肉放在冰箱急凍保存更好,腊肉又因產地 ,放保若臘肉出現長黴斑、鲜还免费恋脚足交臘肉炒蒜苗以及水煮臘肉等。急冻
臘肉在中國南北均有出產 ,腊肉加工方法等的放保不同而各具特色。雖然能夠減弱微生物的鲜还活性 ,冰箱的急冻保鮮層的溫度在4~6攝氏度