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【油炸肉丸】 食材:後腿肉、食鹽 、炸丸薑末 、炸丸
2、用勺子盛入油鍋中,炸丸土豆澱粉。炸丸 1、炸丸蔥 、炸丸請問炸丸子怎麽做才又香又脆?炸丸-九...
炸丸子怎麽做才又香又脆其實都有詳細的教程,一般都需要低溫油炸,不然丸子很容易變焦的,油炸好的丸子可以加入食鹽攪拌,然後就可以食用了,不過炸丸子。放入鹽 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。牛肉剁成肉糜 。薑、蔥末、蔥切成末備用。使肉餡從虎口處擠出一小團。
1、 4 、然後加料酒、黑胡椒粉少許 、味精 、
8、隨後加入適量幹澱粉 。注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹