材料 鮮活鯉魚1條約750克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。八角和辣椒炒出香味 。红烧生薑5克、鲤鱼
2、红烧在魚身上劃上幾刀,鲤鱼鰓、红烧將魚盛出放入盤中。鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
10 、鲤鱼
11、红烧準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。鲤鱼辣椒麵1克、红烧 4. 撈出瀝。最後放在油鍋裏麵炸。薑 、大料、味精1克、
7、再去掉腥線。
4 、生粉各1/2茶匙,生粉、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。料酒25克 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒