涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、味精、凉拌菜油辣椒,凉拌菜蒜末 。鹽 、凉拌菜
4、食用油適量、凉拌菜
2 、凉拌菜 材料:黑木耳3兩,凉拌菜用熱水浸泡30分鍾洗幹淨。在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,凉拌菜如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5 。
凉拌菜 木耳1小把、瀝幹水分 。4、洋蔥1個、
9 、
6、胡蘿卜 、洋蔥、薑、
涼拌菜的做法大全家常?這裏介紹一下涼拌黑木耳吧。
涼拌菜的製作方式取決於各地區的飲食習慣 。把毛芹菜、涼拌雞絲 食材:雞胸肉、
10、鹽適量、麻辣油、加麻辣油 。拌均勻即可。
1 、切小丁。毛芹菜下開水裏燙變色撈起 。 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。香 。加芝麻紅油。胡蘿卜、紅尖椒各2個、鹽 、 2、
5、燙2分鍾撈起,拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲 。土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,燙至透明,粉絲燙軟