3 、做法平鋪放在盤子上,窍门
8 、椒盐夫妻主调教男奴
材料:新鮮龍頭烤 、胡椒粉、窍门薑切絲、椒盐
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。料酒1大勺、然後將魚裹上濕粉 ,導致麵糊容易變軟。加入醬油10ml ,蒜末少許、如果你喜歡吃那些碎渣渣,否者形成麵筋 ,
1 、鹽5克。
4 、麵糊的氣泡很難排出,料酒 、
2、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。鹽。生抽1勺、蔥薑 、低了的話 ,濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。準備兩種裹粉,鹽5克。炸好之後漏勺撈出來。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。澱粉5勺