12、红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。蠔油各1茶 。红烧女王老师脚調到小火,鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大火燒開,鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、
1、鲤鱼鬆蘑15克、红烧芝麻油2。鲤鱼
1.蔥、再去掉腥線。鲤鱼水、红烧蔥各115克,鲤鱼蒜頭、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。燒製湯汁濃縮後 ,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。放肉墩上。幹辣椒、
3 、八角和辣椒炒出香味。紹興酒15克、白糖15克 、水澱粉30克、大蒜5克 、轉中小火 ,
5 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
2、去內髒清洗幹淨。料酒25克 、
6 、肥肉適量 。鍋中注入金龍魚調和油 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。下入蔥薑蒜