這是蟹黃,是正常現象,表示這隻蟹長的好。常見的流出螃蟹有梭子蟹、 蟹黃是黄东西母蟹所獨有的,蟹黃裏麵有母蟹的卵巢和消化腺。蒸螃蟹流出一灘黃水是螃蟹什麽呢?-九州醉餐飲網
蒸螃蟹流出一灘黃水其實是非常正常的現象,可能我們在放置螃蟹的時候的方向反了,所以這個時候的螃蟹就會把他身體裏麵的蟹黃全部都流出來,這是屬於一。絕大多數種類的流出螃蟹生活在海裏或近海區,
螃蟹流出來的黃色物質是蟹黃,蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成分和蟹卵基本一致,但兩者有本質區別。毛蟹