它的澱粉含量應該比老玉米少,同時兼顧低熱量和低脂,也十分適合代替主食。通常2粒 ,和红香菜31大卡,热量綠花椰菜34大卡,秋葵37大卡,海帶38大卡,洋蔥39大卡,生薑41大卡,豆芽菜47大卡,山藥56大卡,牛蒡72大卡,芋頭79大卡,馬鈴薯81大卡,蓮藕84 。哪個熱量最低?和红哪個最高?
米飯(蒸,粳米) 117/100 饅頭(蒸,標準粉) 233/100 白薯(白心) 104/86 白薯(紅心) 99/90 芋頭 79/84 南瓜 22/85 從以上數據分析:南瓜熱量最低,饅頭熱量最高.