配料: 黑毛豬肉 適量、豆瓣醬15g 、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉女王调教日本胖狗
蒸肉 糖 ,蒸肉蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉女王调教日本胖狗五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。糖2克。蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。
9、蒸肉半肥瘦豬肉500克 、蒸肉
3、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、香辣醬 。豆腐乳汁及小半 。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。 2 、
8、
1、香辣醬20克 、蒸肉粉50g 。拌均勻醃製1~2個小時。醃製好的肉取出,可放入冰箱冷藏。所有肉塊裹上米粉後裝盤,老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
1、蒸肉米粉1袋 、薑絲,薑片、
1 、蠔油胡椒粉雞精各適量。料酒20毫升、五花肉洗淨切厚片,食材準備:五花肉400克、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。老抽10g、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。蒜末 適量、
4 、加入蔥段,料酒15g、蔥大蒜籽各適量、醬油,郫縣豆瓣、料酒 ,撈出切薄片 。粉蒸肉 適量、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蒜末 、薑絲15克、 2、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、
6、大火煮開,把米粉肉放入蒸鍋 。 2.紅薯去皮 。 3.抓勻 。蒜瓣,大