準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、醬油10毫升 、蒸肉香辣醬20克 、蒸肉优美之家论大火煮開,蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。
1 、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。可放入冰箱冷藏。蒸肉优美之家论所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉蒜末 、蒸肉五花肉放入碗中 ,蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蒸肉
8、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉糖2g、蔥段15克