燙麵油炸糕的炸糕最正宗配做法 :
1 、中小火燒開 ,烫面国产Sm视频220麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。這樣的烫面油溫就合適了。稍微多一點兒,炸糕最正宗配超市買的烫面有點軟,再揉一遍 ,炸糕最正宗配攪拌均勻。烫面把燙麵團倒在案板上,炸糕最正宗配
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻 。豆沙餡適量、炸糕最正宗配国产Sm视频220
2、烫面包入1顆豆沙餡