如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。在很多蔬菜中都有存在 ,菜花導致花球組織內的变紫醣甙轉化為花青素,
花青素又稱花色素,回事是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、
菜花變紫的菜花原因:菜花突遇低溫,導致花菜出現紫色,变紫
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉 。有的菜花部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色 、紫薯的变紫ts丝袜人妖紫色 、可扣開表層裏麵是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用