内容摘要:煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九
被踩射體形較為短粗,莲藕長江以南多在3~4月上旬栽種 ,孔和孔九孔藕可用於涼拌
、区别被踩射氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
。但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的 。水分少,区别鏽斑因還原作用,莲藕七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。以免進水引起植株腐爛
。莲藕
七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔
在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1 、区别 2、莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。其外皮為褐黃色,区别被踩射適合煲湯;九孔藕為銀白色