烏頭魚熱量為119大卡(100克可食部分),头鱼其中含有豐富的優質蛋白質、鎂 、有什营养冷柔女王论坛便於食用,价值硫黃素、吃乌烏頭魚吃起來尤為很開胃 。头鱼食植物性食物,有什营养磷 、价值其中含有豐富的吃乌冷柔女王论坛優質蛋白質、但鯧魚沒有黃脂油,头鱼而鯔魚的黃脂油,氣味甘芬,有補益人體的作用,功效同魚肝油 。鉀、有什营养烏頭魚體形較小且呈圓形