7 、再調溫至160度15分鍾 ,曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。將高、曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。打發至顏色變白,曲奇共25分鍾右 。曲奇蔓越莓幹50克、曲奇黃油要完全軟 。曲奇
5 、曲奇先將黃油、曲奇用打蛋器打發。曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。曲奇軟化黃油後打發 2、曲奇
12 、食材準備 :低粉270克 、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。擠出花紋。
13、糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥) 。
1 、
7、 3。分三次加入全蛋。把蔓越莓碎加入6中 ,細砂糖40克 、黃油室溫軟化加細砂糖