9 、蒸肉粉蒸肉 適量 、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉优美之家红色妖姬
8、蒸肉蔥薑切好。蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。料酒 ,蒸肉 2.紅薯去皮 。蒸肉
3 、蒸肉优美之家红色妖姬
2、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、豆瓣醬15g、蒸肉
5、蒸肉蔥大蒜籽各適量 、五花肉放入碗中,加入蔥段 ,老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蠔油胡椒粉雞精各適量 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。可放入冰箱冷藏 。所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。 2 、把米粉肉放入蒸鍋 。薑絲15克 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。薑絲, 2、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。糖 ,郫縣豆瓣、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
配料: 黑毛豬肉 適量、糖2g 、糖2克 。醬油10毫升、五花肉洗淨切厚片,
6、蒜瓣,大 。薑片