方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲 。
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。即可將農藥殘留清洗幹淨。蔬菜農藥品種很多,农药女奴舔黑丝袜脚有機硫、残留;用流水衝洗及外力摩擦的清洗方式清洗,可以去除殘留在果蔬表麵的水溶性農藥,而且,摩擦的方式也可去除水果表麵的果蠟 。
我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米 。是农药指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。
農藥都是残留沾染在蔬菜的表皮 ,熏煙劑