第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。食鹽 、炸丸
1、蔥 、炸丸澱粉、炸丸油適量、炸丸豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三 。炸丸
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦。按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。炸丸
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。使肉餡有彈性。炸丸然後加料酒、炸丸花椒粉、炸丸注意油溫要高,炸丸保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。
7 、炸丸用勺子盛入油鍋中 , 12,看下,這裏麵的組織,有著很多的大氣孔,不用發麵也不用膨大劑 。鹽 、十三香 、隨後加入適量幹澱粉