壽司主要是寿司蔬菜海鮮等配件加上米飯製成的,因為食材都是新鮮的,建議最好不要隔夜 。就是可隔會使得口感和營養價值都是會下降的 ,所以我們吃了之後就是夜吃會對健康不利的,壽司也可以直接冰涼食用,寿司壽司也可加熱食用,在加熱過。
將壽司放置在冰箱中冷藏,可以降低食物的腐敗速度,隔夜後還是可以吃的,但是長時間放在冰箱中,就算沒有變質,也會影響食用口感。因為這樣是夜吃可以使得各個部位的溫度都是比較的均衡,