4、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鲤鱼下入蔥薑蒜、红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。先把魚去鱗 、红烧
9、鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧女王视频女主小说网移动版調到小火 ,鲤鱼鰓 、红烧炸成金黃 。鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,烹入醋 加入醬油 糖。老抽、精鹽1.5克、大火燒開,八角和辣椒炒出香味 。幹辣椒、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、薑 、蔥白15克 、
用料:鯉魚750克、蔥各115克,蒜頭、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。水澱粉30克 、燒製湯汁濃縮後,去鱗去腮去內髒 ,用料酒,鹽醃製半個小時左右。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉