材料:新鮮龍頭烤、澱粉2 。做法如果溫度高了的窍门話,鹽 。椒盐
8、做法蔥切蔥花 、窍门
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。一種是做法幹粉 ,加入胡椒粉 ,窍门蔥薑、椒盐  小貼士: 掛麵糊的做法時候如果覺得麻煩也可以不。低了的窍门話,導致麵糊容易變軟