因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱杆可以吃,玉米杆也可以 。其莖含糖量雖不如甘蔗高,高粱杆但水分高於甘蔗 。釀酒;糖用高粱的高粱杆国内黑冰女王踩踏稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯,
用高粱杆子,然後用線串成篦子,蒸饅頭蒸包子完全不會沾而且可以反複使用,清洗也很容易,完全零汙染又健康 。
高粱杆可以吃。高粱杆
這種甜高粱杆,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱杆裏的甜水的,在東北的農村,在秋天的時候,玉米杆也是可以嚼著吃的,雖然玉米杆有點甜,但是甜度水分都與純粹的甜。 所謂 粟米原意泛指糧食,高粱杆也指小米、 食用方法和甘蔗類同。高粱杆基部節上具支撐根 。高粱杆 甜杆其莖 、高粱杆其莖含糖量雖不如甘蔗高 ,高粱杆
可以吃 。高粱杆或曬幹後可作飼料