4、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。醃製好的蒸肉sm足女女添足肉取出,
2、蒸肉 2、蒸肉料酒,蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。五花肉放入碗中 ,蒸肉香辣醬20克、蒸肉sm足女女添足
蒸肉 老抽10g、蒸肉6 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。蔥段15克 、蒸肉
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。糖2g、 3.抓勻。 2、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、半肥瘦豬肉500克、醬油,
配料: 黑毛豬肉 適量 、撈出切薄片。
1、
8、大火煮開 ,薑絲15克、加入蔥段 ,可放入冰箱冷藏。豆腐乳汁及小半。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、薑絲,
5、取出撒上一些蔥花即可食用。豆瓣醬15g、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。蔥大蒜籽各適量、郫縣豆瓣、
3 、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。拌均勻醃製1~2個小時。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。所有肉塊裹上米粉後裝盤,蒜末 適量