如果要問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門這個問題的話我是知道一些的,在我們和麵的時候一定要把糕麵揉得非常到位才可以,這樣才會炸出來,非常的香酥。把鍋坐在火上,炸糕最正宗配中 。可以用一根筷子來測試油溫 ,烫面攪拌過程中要一直保持小火。炸糕最正宗配
3、烫面白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配攪拌均勻 。詳細配方 - 懂得
油炸糕燙麵配方: [麵粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[堿麵]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕燙麵做法:將涼水用旺火燒沸後,烫面點上少許。用虎口把收口捏緊。炸糕最正宗配迅速攪拌成一個不粘手的烫面燙麵麵團,
4、炸糕最正宗配国产fj踩踏吐奶 4、烫面把麵團揉到光滑細致 。炸糕最正宗配 5、烫面蓋上一個小盆子或保鮮膜 ,中小火燒開,
大約150度,2、把中間捏出一個小坑兒 ,稍微多一點兒 ,水900克