陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮 。
2 、陈皮优美之家SM製作橘 。用种製作陳皮的陈皮時候橘子皮一定要曬幹、將柑橘的用种果皮經過幹燥處理後,被稱為陳皮。陈皮但是用种,橘子皮也是可以代替陳皮來用。比如以前,陈皮京城裏的藥房就有收橘子皮的。味辛、用种
陳皮就是成熟的紅橘橘子皮做的, 成熟的紅橘子就是熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,這種橘子的皮做出來的才是陳皮。另外就是用种。
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存