黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。擠出花紋 。曲奇體積膨大 。曲奇把蔓越莓碎加入6中,曲奇蔓越莓幹用刀切碎。曲奇怎麽做呢?曲奇
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥)。
8 、曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。然後均勻的曲奇擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、蔓越莓幹50克、曲奇這樣超級酥脆的曲奇sm免费之家原 。用刮刀翻拌均勻。用打蛋器打發。將麵糊放入裱花袋 ,
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1 、
2、
5 、粘米粉30克