牛奶在加熱時要發生一係列的變化,適當的加點水可以減少奶中的乳糖焦化 。鈣 、兌水的比例是多
問題分析:你好,你家小孩已經一歲多了,已經進去幼兒期,由於消化係統逐漸完善,所以牛奶加水的比例也不是特別嚴格了。
當然能加水啊,要不然太稠了怎麽喝呀,太稠的就不是牛奶了是酸奶所以完全不一樣了,所以一般牛奶飲品裏都是加水的,那樣下才像牛奶呀,牛奶本身就是喝的不加水是 。
當然可以了,牛奶稀釋下喝隻是多了點水,營養成分是不會降低的。煮沸後再繼續加熱,奶中的乳糖開始焦化,井逐漸分解為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞。高鈣低脂及脫脂牛乳三類。建議你可以加水,但是加。意見建議:如果是剛出來的牛奶,就得按一定比例兌水,煮開以後才能 。蛋白質