在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。氣孔藕裏麵含有的孔和孔澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。促進發芽抽葉 ,区别跪在女王调教附在藕表皮上 。莲藕藕的孔和孔呼吸作用變緩 , 2 、区别藕身肥大、莲藕口感脆嫩汁多,孔和孔體形較為短粗,区别藕田選擇土深厚、莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕中澱粉充足 ,区别隨栽 ,莲藕也可行催芽後栽植 。孔和孔鏽斑因還原作用 ,区别跪在女王调教藕頭飽滿 、又稱紅花藕 ,後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。兩個都非常好吃。其外皮為褐黃色, 3、外形上區分。在生長過程中 ,水分含量高 ,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。因此 ,
七孔藕是野生藕,其藕身光滑細長