蓮藕排骨湯家常做法簡單,湯甜肉香,營養美味,做法如下: 主料 藕1節豬脊骨500克 輔料 薑10克,食鹽4克,雞精2克 1、湯水更入味)繼續用小火燉30分鍾。莲藕首先我們把食材處理好,排骨排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感。
把排骨和蓮藕切好備用,排骨先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可。紅棗(紅棗用刀子劃幾道口