正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。陳皮是陈皮蒙面情侣主夫妻主 黄金柑橘的果皮,氣香,用种
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的。
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘 。陳皮 ,用种最重要的陈皮是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。
陳皮就是成熟的紅橘橘子皮做的, 成熟的紅橘子就是熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,這種橘子的皮做出來的才是陳皮