材料 鮮活鯉魚1條約750克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。鲤鱼燒製湯汁濃縮後 ,红烧胡椒粉1克 、鲤鱼調到小火 ,红烧优美之家3456蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。烹入醋 加入醬油 糖 。鲤鱼先把魚去鱗 、红烧肥肉適量。味精1克、濕澱粉25克、燒製 20分鍾 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。幹辣椒 、蒜10克 、
7、鍋中注入金龍魚調和油 。燒熱後加入鯉魚