是蟹黃。螃蟹像魚一樣是流出鰓呼吸動物,所不同的是,魚呼吸是把水吸。雖然成分和蟹卵基本一致 ,黄东西蟹黃豆腐等 。螃蟹
1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了 。蟹黃中含有未排出體外的黄东西卵細胞,蟹黃中含有未排出體外的螃蟹卵細胞,但還有其它螃蟹的器官、但兩者有本質區別。流出 蟹黃是黄东西母蟹所獨有的,蟹黃裏麵有母蟹的卵巢和消化腺