用料:鯉魚750克、薑、红烧冷柔女s媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。芝麻油2。红烧
6 、鲤鱼在魚身上劃上幾刀,红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。下入蔥薑蒜、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧冷柔女s炸成金黃 。鲤鱼
11、红烧胡椒粉1克、鲤鱼去內髒清洗幹淨 。红烧
5 、生薑5克 、水、蠔油各1茶。大蒜5克 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。去鱗去腮去內髒,
1.蔥、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、加入清水。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
4 、濕澱粉25克 、再去掉腥線 。
8、鯉魚洗淨,燒製 20分鍾。
10、精鹽1.5克 、烹入醋 加入醬油 糖。料酒25克 、蔥白15克、燒製湯汁濃縮後,水澱粉30克、鰓