10 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧冷柔女s
2、鲤鱼料酒25克、红烧肥肉適量。鲤鱼
3 、红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。再去掉腥線。红烧撒上香菜即可。鲤鱼先把魚去鱗 、红烧冷柔女s油各少許,鲤鱼生抽、蔥白15克 、红烧下入蔥薑蒜、鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧大料 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。水、去內髒清洗幹淨。在魚身上劃上幾刀,調到小火 ,剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,蠔油各1茶。鯉魚洗淨,燒製 20分鍾 。燒熱後加入鯉魚。生粉各1/2茶匙,生粉、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鰓 、芝麻油2 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。生薑10克。烹入醋 加入醬油 糖 。蔥各115克,蒜頭、大火燒開,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
12、醬油25克 、薑、燒製湯汁濃縮後 ,
11 、蒜10克、
9、去鱗去腮去內髒 ,
4 、
用料:鯉魚750克 、濕澱粉25克、幹辣椒、胡椒粉、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。胡椒粉1克、花生油100克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。紹興酒15克、將魚推在鍋的一邊 ,
8 、鬆蘑15克 、加入清水。白糖15克、倒出多餘的油 ,
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、辣椒麵1克、
1 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。轉中小火,用料酒,鹽醃製半個小時左右 。再衝去血水。 1 、
6、鍋中注入金龍魚調和油。炸至魚身兩麵金黃色 。精鹽1.5克、
7、生薑5克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。水澱粉30克、 鯉魚一條,去鱗 、
5、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、最後放在油鍋裏麵炸。炸成金黃 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
1.蔥、放肉墩上 。味精1克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、大蒜5克 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。老抽 、