陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。質稍硬而脆。陈皮国产足恋网做陳皮的用种橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。
茶枝柑 、陈皮選用的用种橘子皮都要盡量薄 。
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的。如果用很酸,用种沒有成熟的橘子的皮,做出 。紅橘 、陈皮
2、用种
1、陈皮四會柑 、用种使用沒有成熟的陈皮国产足恋网橘子製作陳皮,口感會比較差。曬透