豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量 。花椒 兩小撮 、猪蹄汤
主料:豬腳150g、
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。
豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。將花 。買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。 第二次:30分鍾以後倒入花生轉小火燉煮,再燉40分鍾左右。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。蓮子80g、豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開 。黃豆 2把、
配料: 豬蹄 2個 、
1、水中加1小勺白醋,豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生 。 方法步驟 1、倒入滾開水焯燙2次,鹽適量 、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。 2、蔥薑蒜 各適量