盡量不要吃,蟹黃一般來說都是黃色的,綠色應該是變質或由環境問題引起的,但很少有綠色的蟹黃
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,補充:蟹黃是绿色螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、龍蝦、可吃味鮮美。螃蟹若是绿色綠色,螃蟹膏是可吃綠色的了可以吃嗎?-九州醉餐飲網
螃蟹膏如果變成綠色的,建議大家就不要再吃了,因為螃蟹膏變成綠色的,很大程度上是因為受到了汙染之後已經發生了變質的現象,吃了的話,可能會有不良反