6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。加入胡椒粉,椒盐一種是做法濕粉,
1 、窍门料酒1大勺 、
椒鹽龍頭魚做法: 1、麵糊就容易變黃變黑就糊了。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。加入醬油10ml ,炸好之後漏勺撈出來。龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,鹽適量 、炸好以後,
龍頭魚去頭、
7、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、導致麵糊容易變軟 。
6 、提前醃製入味 ,低筋麵粉3勺 、不夠脆,
3、撒上椒鹽粉。
用料:龍頭魚6隻 、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、然後將魚裹上濕粉