一般在沒水的情況下,螃蟹存活時間不超過24小時,隨著死亡時間越來越長,螃蟹慢慢會散發出腥臭味,螃蟹中的營養成分也在不斷減少,最危險的是,螃蟹死亡後會產生。螃蟹離開水,离开存活時間不超過1天,隨著死亡時間變長,螃蟹會散發出腥臭味,螃蟹中的營養成分也在不斷減少,此時的螃蟹不能食用