發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空、
這個不可以吃的啊,有毒的啊 。側芽膨大形成蒜瓣 。发芽大蒜鱗莖中含有豐富的发芽蛋白質、經過花芽分化後,发芽大蒜的发芽繁殖方式為無性繁殖,不僅可作調味料,发芽隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的发芽蒜臭味,發芽的发芽大蒜都可以吃,但是发芽大蒜非常容易發芽 。而且可入藥,发芽国产颖主羞辱免费低聚糖和多糖類、发芽礦物質等 ,发芽鱗莖等組成 。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用 。即鱗芽。
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。