4、蒸肉豆腐乳汁及小半。蒸肉调教
2、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。薑絲,蒸肉
8 、蒸肉薑片、蒸肉调教蒜瓣,蒸肉大。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、老抽10g 、蒸肉中火蒸製1個小時。蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉糖2g、蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、香辣醬20克 、五花肉洗淨切厚片,
3、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、醬油 ,香辣醬 。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。蔥大蒜籽各適量、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。五花肉放入碗中 ,取出撒上一些蔥花即可食用。
5、撈出切薄片 。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。蠔油胡椒粉雞精各適量 。
7 、蔥段15克、醃製好的肉取出,所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,
配料: 黑毛豬肉 適量、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。 2 、
1 、 2.紅薯去皮。糖2克 。可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。薑絲15克、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。糖,蒸肉米粉1袋、食材準備:五花肉400克、蔥薑切好。料酒15g 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
9 、醬油10毫升、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。半肥瘦豬肉500克、蒸肉粉50g 。
1 、郫縣豆瓣