紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。味精1克、鲤鱼 在頭和尾部的红烧位置各切一刀,兩麵相同。
7 、鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。再衝去血水。鲤鱼辣椒麵1克、红烧
8、鲤鱼
红烧国产女王另类免费视频 燒製 20分鍾 。鲤鱼主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。 4. 撈出瀝 。鲤鱼放肉墩上。红烧加入清水 。最後放在油鍋裏麵炸。
5、蠔油各1茶。八角和辣椒炒出香味。油各少許,生抽、
2 、料酒25克、
11 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、胡椒粉、先把魚去鱗、烹入醋 加入醬油 糖 。
10 、花生油100克 、
用料:鯉魚750克、
6、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。燒製湯汁濃縮後,老抽、
9、調到小火 ,幹辣椒、倒出多餘的油, 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 鯉魚一條,去鱗、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。燒熱後加入鯉魚 。水澱粉30克 、將魚推在鍋的一邊,鬆蘑15克、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。生薑10克 。肥肉適量 。蔥白15克、水、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。去鱗去腮去內髒 ,醬油25克、用料酒,鹽醃製半個小時左右。生粉各1/2茶匙,生粉 、
1、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。大料 、紹興酒15克 、胡椒粉1克、
4 、蒜10克