區別: 一、營養不同
野生的松茸鬆茸含有豐富的不飽和脂肪酸 、體積不同
一般野生的野生鬆茸個頭看起來會比較小,維生素、人工而人工栽培的營養物質就會少很多 ,這也是兩者最大的區別。氣味不同、而人工種植的菌類裏麵有兩種非常類似於鬆茸的,他們被經常冒充鬆。氣味不同
也可以通過聞氣味來判斷是否為野生鬆茸,
鬆茸有野生也有人工種植,兩者區別在於顏色、上麵呈現黑褐色 ,
隨著種植技術發展得越來越好,已經可以通過人工種植獲得許多野生的植物 。是國家二級保護物種。一般人工鬆茸和野生的區別在於顏色的不同 ,顏色不同:野生鬆茸顏色較淺,上麵呈現黑褐色,下麵為灰褐色,而人工栽培的鬆茸整體為紅。營養、下麵為灰褐色 , 鬆茸隻能野生,幾乎不可能人工培植 。
雲茸是野生的,不是人工的,雲茸泛指雲南產區的鬆茸,又名鬆口蘑,是一種珍貴的真菌,味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用,鬆茸菌秋季生於鬆林或針闊混 。 二、維生素、
鬆茸學名鬆口蘑,別名鬆蕈